Nguyên liệu
100 gr dế thái hoặc dế ta (1 bịch dế đông lạnh )
1 thìa canh tiêu bột
Dầu ăn
Nước mắm
Tỏi băm nhuyễn
Bột ngọt
2. Tiến hành
Tiến hành ướp dế với tỏi băm nước mắm, bột ngọt và tiêu khoảng 15 phút.
Sau đó ta cho dầu vào chảo phi thêm một chút hành tím cho thật thơm sau đó ta cho dế đã ướp vào chảo đảo đều cho tới
lúc cạn dầu và nước con dế sền sệt có mùi thơm là được. Món dế kho tiêu có thể ăn với cơm hoặc uống bia
Comment